Gimoka Dulcis Vitae 1000g

Kawa ziarnista Gimoka Dulcis Vitae 1000g

Dulcis Vitae to bardzo intensywna mieszanka, w której opakowaniu kryją się w pełni wysokiej jakości ziarna gatunku Robusta (100%), pochodzące z upraw w Wietnamie oraz Ugandzie, co pozwala uzyskać napar o dużej mocy i wyrazistym charakterze. Dla tej włoskiej kawy zastosowano średnio-ciemne palenie, co gwarantuje podniesienie intensywności smaku, który przypadnie do gustu osobom nie przepadającym za kwasowością. Gimoka Dulcis Vitae oferuje głęboki i odrobinę goryczkowy profil, w którym wyraźnie dominują nuty ciemnej czekolady, kakao i korzennych przypraw, a całość wieńczy gruba warstwa pianki crema. Ze względu na wykorzystanie wyłącznie ziaren Robusty, ta kawa wyróżnia się bardzo wysoką zawartością kofeiny, co gwarantuje mega mocny efekt pobudzenia.

Marka: Gimoka.

Nazwa handlowa: Dulcis Vitae.

Producent: Gruppo Gimoka S.p.A.

Rodzaj: kawa czarna ziarnista.

Gatunek kawy: 100% Robusta.

Stopień palenia: średni.

Zawartość kofeiny: bardzo wysoka.

Intensywność smaku: średnia.

Nuty smakowe: czekoladowe, kakaowe, korzenne.

Waga netto: 1000g.

Przeznaczenie: ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka, metody alternatywne.

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego, szczelnie zamknięte w temperaturze nie wyższej niż 20 stopni przy wilgotności nie większej niż 75%. Po otwarciu kawę należy spożyć w ciągu 30 dni.

Kawy GIMOKA produkowane są od 1982 r. w nowoczesnym zakładzie w mieście Andalo, w prowincji Sondrio ulokowanej w przepięknej i malowniczej, alpejskiej dolinie Valentino. Firma wykorzystuje najnowocześniejsze technologie palenia kawy. Jest jednym z czołowych włoskich producentów i dystrybutorów kawy dzięki trafnym inwestycjom i intensywnemu rozwojowi. Obecnie w palarni Gimoka wypala się ok. 20 000 ton kawy rocznie. Cały proces palenia kawy jest ściśle monitorowany i kontrolowany dbając o wysoką jakość od importu ziaren bezpośrednio z Afryki, Azji i Ameryki Południowej po ich pakowanie w torby, puszki, kapsułki. Dzięki różnorodności produktów firma ta obsługuje wiele prestiżowych włoskich barów, klientów indywidualnych i korporacyjnych. Kawy Gimoka oddają włoski smak, kulturę i styl życia. Palarnia Gimoka uzyskała miano wiodącego innowatora na rynku kawy i jest symbolem włoskiej jakości i tradycji.